Siembra Directa: Contexto Histórico y Agricultura Certificada
About this Course
En este MOOC se analizará al sistema agroproductivo global y la proyección de la población humana. El gran desafío del siglo XXI según el premio nobel de la paz (1970) Norman Borlaug es que “Deberemos aprender a ser capaces de satisfacer las necesidades básicas y crecientes del ser humano, alimentación y otras consiguiendo al mismo tiempo a través de la conservación de los recursos necesarios para continuar satisfaciendo estas demandas en el futuro”. El crecimiento poblacional y crecimiento de la economía mundial generaron impactos y cambios en el volumen y perfil de la demanda agrícola global. El incremento de la demanda en los últimos 50 años fue debido al consumo de granos de manera directa, de granos para consumo animal y granos para biocombustibles. Se analiza la relación entre la cantidad de suelo per cápita utilizada para producir alimento en función del crecimiento poblacional para resolver el desafío de forma eficiente y sustentable. El sistema de siembra directa como nuevo marco referencial del sistema productivo con visión holística tiende a maximizar los efectos deseables y externalidades positivas y minimizar los efectos indeseables y externalidades negativas. Este módulo productivo se sustenta en tres pilares, la viabilidad económica, ecológica y social en forma interactiva y en simultáneo. La interacción del ambiente (suelo y sus características, clima, insectos, enfermedades y malezas) y genotipo del cultivo para lograr el incremento del rendimiento del cultivo de manera sustentable. La mejora del ambiente del cultivo se da por ausencia de labranza, la cobertura del suelo y el manejo del carbono. Se abordará la importancia del carbono en el suelo y la mejora de las propiedades físicas, químicas y biológicas del suelo, la importancia de los nutrientes y sus relaciones y la importancia del carbono como matriz estructural. La importancia de la porosidad del suelo para la captación de agua del suelo y para evitar agentes erosivos. Y la incorporación de oxígeno para potenciar la vida de los suelos. Manejo del agua en el sistema de siembra directa. en la agricultura sin riego. Las rotaciones como herramienta de mejoramiento del suelo y su relación con la biodiversidad. El programa de agricultura sustentable certificada. La convivencia entre economía y ecología. Los retos de la agricultura a nivel global. Gestión de mejora continua, gestión de procesos, conservación ambiental y mejora productiva.Created by: Universidad Nacional de Córdoba
Level: Intermediate
Related Online Courses
There is no doubt that quantum computers and the quantum internet will have a great impact on our world. But we don’t yet know quite how. As with traditional computers - we will only see the e... more
Advancing towards Universal Health Coverage (UHC) - or in other words, achieving access to health services for the entire population without causing financial hardship - is in everyone's interest... more
El estrés forma parte de la cotidianidad. Todas las personas lo vivimos, el cuerpo y la mente están dotados para superarlo, y es útil para mejorar la motivación y el desempeño. Pero cuando es recu... more
La alimentación es uno de los procesos más importantes en el desarrollo del ser humano ya que tiene impactos en su estado nutricio de las personas. Es decir, un individuo que tiene una dieta a... more
Lifestyle Medicine is an increasingly crucial element to transforming disease care systems to healthcare systems. Current medical services are unable to restore health because they do not address... more